Gezondere Witloofrolletjes
Ingredienten
- 6 witloofstronken
- 6 schellen ham ontvette
- 500 ml melk magere
- 30 gram aardappelzetmeel
- 80 gram light geraspte kaas (30 gram in de saus, 50 gram om te gratineren)
- 300 gram aardappelen
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schil de aardappelen en kook ze gaar.
- Maak de witloofstronken schoon en snijd het topje eraf.
- Bak ze kort aan in een ingevette pan met een bodem water. Laat ze 10 min stoven.
- Laat de stronken uitlekken op keukenpapier.
- Rol de stronken in ham en leg ze in een ovenschaal.
- Verwarm de melk in een steelpannetje op middelmatig vuur.
- Voeg het aardappelzetmeel en 30 gram geraspte kaas toe en meng tot gladde saus.
- Giet de saus over de witloofstronken.
- Werk af met de overige kaas en bak voor 20 min op 180 graden.
VOEDINGSWAARDEN
Serving: 1portieCalories: 530kcalCarbohydrates: 56.9gProtein: 51.5gFat: 9g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @fitamin.be of tag #fitamin!