High Protein Chicken Nuggets
Ingredienten
- 600 gram kipfilet (of kipgehakt)
- 150 gram cottage cheese
- 50 ml water
- 100 gram panko
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Haal de kipfilet door de gehaktmolen (of gebruik kipgehakt) en kruid af naar keuze. (Ik gebruik peterselie, kipkruiden, peper en zout)
- Doe de cottage cheese in een blender en voeg +- 50 ml water toe, blend tot een glad geheel.
- Doe het cottage cheese mengsel in een kom en de panko in een andere kom.
- Rol/plet het gehakt in de gewenste vorm, haal 1x door het cottage cheese mengsel, 1x door de panko en leg op een bakplaat.
- Bak voor 30 minuten op 180 graden.
VOEDINGSWAARDEN
Serving: 1portieCalories: 276kcalCarbohydrates: 20gProtein: 42gFat: 3g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @fitamin.be of tag #fitamin!