McFitamin Taco's
Ingredienten
- 100 gram rundergehakt mager
- 2 wraps mini (gorditas's)
- 2 plakjes smeltkaas light
- 50 gram ijsbergsla
- 15 ml mayo light
- 20 ml ketchup
- 1/2 stuk ui
- 2 stuks augurk
- 5 ml augurkensap of natuurazijn
Instructies
- Snij de augurken en ui in mini stukjes. Voeg de mayo, ketchup, sap/azijn en kruiden toe en meng goed onder elkaar. Zet aan de kant.
- Zet een pan/bakplaat op het vuur en vet in met olijfolie of bakspray.
- Neem de mini wraps (Gordita’s) en verdeel het gehakt met je handen. Plet goed plat en kruid af met peper en zout.
- Leg de wraps met het gehakt naar beneden in de pan. Laat een 2-tal minuutjes bakken en draai ze om. Leg er wat kaas op en laat nog een 2-tal minuutjes bakken.
- Leg de taco’s op een bord en vul ze met de salade en saus.
VOEDINGSWAARDEN
Serving: 2tacosCalories: 491kcalCarbohydrates: 50gProtein: 38gFat: 14.5g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @fitamin.be of tag #fitamin!