One-Pot Taco Pasta
Ingredienten
- 100 gram ui
- 100 gram paprika
- 2 teentjes look
- 160 gram pasta (volkoren)
- 200 gram rundsgehakt (mager)
- 1/2 zakje tacokruiden
- 100 gram maïs
- 400 gram tomaten gepelde
- 35 gram geraspte kaas light
- 100 gram zure room light
Instructies
- Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
- Snijd de ui fijn.
- Zet een pan op middelmatig vuur en vet of spray in met olijfolie.
- Doe hier de ui, look, paprika, gehakt en maïs in.
- Kruid af met peper, zout en een half zakje tacokruiden.
- Voeg de gepelde tomaten en gekookte pasta toe.
- Werk af met de light geraspte kaas.
- Schep de borden op en serveer met light zure room en optioneel wat jalapeño.
VOEDINGSWAARDEN
Serving: 1portieCalories: 658kcalCarbohydrates: 88.7gProtein: 45.7gFat: 14.8g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @fitamin.be of tag #fitamin!